Rahasia di Setiap Lapisan Rainbow Cake

Kadang cake atau kue tidak harus berbentuk Hello Kitty atau hiasan heboh lainnya untuk menjadikannya menarik. Kadang cake berlapis yang lezat dengan frosting yang hanya berwarna putih bahkan lebih menggoda. Dan begitulah ceritanya dengan rainbow cake. Dari luar, rainbow cake ini tampak seperti kue berwarna putih biasa. Tetapi begitu dipotong, lapisan-lapisanya akan membuat siapapun terkagum-kagum. Dibuat menjadi 6 lapis dengan warna pelangi, mungkin cake ini satu-satunya yang tampak lebih cantik ketika sudah dipotong. Setiap potongnya menampakkan lapisan-lapisan warna pelangi yang

cerah yang akan turut membuat yang menikmatinya ikut ceria.

 

Rainbow cake ini sangat terkenal, mulai dari dunia blog makanan di Amerika, sampai sekarang tersedia di banyak toko kue di Jakarta. Jika pembuatnya benar-benar serius dalam membuatnya, maka kue ini akan menjadi pengalaman tersendiri yang tidak terlupakan. Cake-nya sendiri adalah merupakan cake vanila asli yang sangat lezat, dibuat menjadi 6 lapis warna pelangi. Di antara tiap lapisan dan di seluruh permukaan cake, diberi frosting warna putih sehingga berkesan ringan, manis, lembut dan tidak membuat eneg.