Lavanya Cake (Spesialis Rainbow Cake Batam Birthday Cake Batam): March 2013

Friday 15 March 2013

Asal Usul Rainbow Cake

Kue pelangi (bahasa Inggris: rainbow cake) adalah kue berlapis dengan perpaduan warna pelangi. Kue ini sengaja dibuat oleh Kaitlin saat pesta perpisahan sahabatnya. Kecintaan sahabatnya pada pelangi dan lemon, membuat Kaitlin ingin memberikan sesuatu yang berbeda. Ia ingin membuat kue di mana saat dipotong akan memberikan nuansa pelangi dengan aroma citrus.

Kue Rainbow Cake saat ini sedang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya bagi mereka yang menyukai cake. Selain memiliki rasa yang enak, tampilan Rainbow Cake sendiri sangatlah cantik, dengan warna pelangi.

Rainbow Cake ini menjadi sangat populer setelah ramai diperbincangkan dalam jejaring sosial. Bahkan salah satu acara televisi Amerika The Martha Stewart Show pun tertarik untuk mengulasnya. Dalam acara ini Kaitlin Flanerry si penulis blog whisk-kids sekaligus penullis resep Rainbow cake diundang langsung pada bulan April 2010.

Selain menceritakan tentang blog dan kuenya, mahasiswi ini juga mendemokan cara pembuatan rainbow cake di depan masyarakat Amerika Serikat. Semenjak itu Kailtlin pun semakin populer dengan kue racikannya.

Rahasia di Setiap Lapisan Rainbow Cake

Kadang cake atau kue tidak harus berbentuk Hello Kitty atau hiasan heboh lainnya untuk menjadikannya menarik. Kadang cake berlapis yang lezat dengan frosting yang hanya berwarna putih bahkan lebih menggoda. Dan begitulah ceritanya dengan rainbow cake. Dari luar, rainbow cake ini tampak seperti kue berwarna putih biasa. Tetapi begitu dipotong, lapisan-lapisanya akan membuat siapapun terkagum-kagum. Dibuat menjadi 6 lapis dengan warna pelangi, mungkin cake ini satu-satunya yang tampak lebih cantik ketika sudah dipotong. Setiap potongnya menampakkan lapisan-lapisan warna pelangi yang

cerah yang akan turut membuat yang menikmatinya ikut ceria.

Rainbow cake ini sangat terkenal, mulai dari dunia blog makanan di Amerika, sampai sekarang tersedia di banyak toko kue di Jakarta. Jika pembuatnya benar-benar serius dalam membuatnya, maka kue ini akan menjadi pengalaman tersendiri yang tidak terlupakan. Cake-nya sendiri adalah merupakan cake vanila asli yang sangat lezat, dibuat menjadi 6 lapis warna pelangi. Di antara tiap lapisan dan di seluruh permukaan cake, diberi frosting warna putih sehingga berkesan ringan, manis, lembut dan tidak membuat eneg.